南僑冷凍麵糰-烘焙專業的忠實後盾

Product Description

產品介紹

首頁產品介紹起酥類回上頁

起酥蘋果NA050023A+冷凍麵團

起酥蘋果NA050023A(熟品)

起酥類

起酥蘋果 Puff pastry-apple

型號NA050023A

層次分明、酥鬆香脆的酥皮包裹著香甜蘋果餡，濃稠的餡料富含來自美國的鮮美蘋果丁，甜蜜微酸的滋味叫人難忘。

性質

蛋奶素
規格

箱容：60個/箱
重量：90±6g/片
尺寸：130±5 × 65±5 × 18±3 mm
解凍與醱酵

解凍
●溫度：25±2℃
●時間：30±5分鐘

不須醱酵
烤焙方式

層次爐
●溫度：上火190±10℃ / 下火190±10℃
●時間：27±3分鐘

旋轉爐
●溫度：185±5℃
●時間：20±2分鐘

您可能也有興趣的產品

Products of interest

(New)全植起酥片Puff Pastry Dough

(New)全植起酥片Puff Pastry Dough

型號NA050244

裹入南僑全植片狀專用油的起酥片，可覆蓋在各式含餡甜麵糰上。外皮酥鬆，內層香柔，富含多層次口感。

起酥片(A) Puff Pastry Dough (A)

起酥片(A) Puff Pastry Dough (A)

型號NA050103

香氣濃郁的起酥片，可覆蓋在各式含餡甜麵糰上；金黃蓬鬆的起酥麵包，外皮酥脆，內層香Q柔軟，甜中帶鹹，在口中形成絕妙的多重享受。

蛋塔杯 Egg Tart

蛋塔杯 Egg Tart

型號NA050044A

蓬鬆富層次感的酥皮，結合奶香醇厚、入口即化的內餡；香酥滑嫩的口感，交織香甜濃郁的蛋奶香，完美呈現正統澳門葡式蛋塔的好滋味。

起酥泡芙 Pie Puff

起酥泡芙 Pie Puff

型號NA050039A

外型如含苞待放的花朵，外殼頂部軟綿，底部包覆著層次分明的起酥皮，口感酥脆，綻放出濃郁的蛋香及奶香。

起酥奶油大薄片 Puff Pastry Piece

起酥奶油大薄片 Puff Pastry Piece

型號NA050018A

層次豐富的起酥派皮，口感酥脆、易入口。

拿破崙酥片 Puff Pastry Sheet

拿破崙酥片 Puff Pastry Sheet

型號NA050015A

金黃香酥、層次豐富的起酥皮，可依客戶需求做出不同造型起酥產品，並且變化口味，增加產品多樣性。

蝴蝶酥 Palmier

蝴蝶酥 Palmier

型號NA050168

裹入含有高比例奶油的複合式油脂，外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥擁有讓人難以抗拒的酥脆口感與香氣。

小起酥蘋果 Puff Pastry - Apple / 小起酥藍莓 Puff Pastry - Blueberry

小起酥蘋果 Puff Pastry - Apple / 小起酥藍莓 Puff Pastry - Blueberry

型號NA050030A / NA050031A

香酥富層次感的酥皮包裹特製內餡，酸甜美味。

起酥片(中) Puff pastry dough (M)

起酥片(中) Puff pastry dough (M)

型號NA050001

裹入層層烘焙油脂的起酥片搭配蛋白霜的香甜與杏仁片的香脆，製成金黃小巧造型，口感酥脆、小巧易入口。

王牌酥片Puff Pastry Dough

王牌酥片Puff Pastry Dough

型號NA050247

金黃酥脆外皮，油潤香氣滿溢；多層結構清晰細緻。

濃郁拿破崙起酥片(洞) Aromatic Puff Pastry Sheet

濃郁拿破崙起酥片(洞) Aromatic Puff Pastry Sheet

型號NA050174

層次豐富的起酥派皮，搭配蛋白霜的香甜與杏仁片的香脆，製成金黃小巧造型，口感酥脆、小巧易入口。

拿破崙酥片 Butter puff pastry sheet

拿破崙酥片 Butter puff pastry sheet

型號NA050016A

金黃香酥、層次豐富的拿破崙酥片，抹上濃郁的香蒜奶油醬再製作成蝴蝶酥，擁有讓人難以抗拒的酥脆口感與鹹甜滋味。

王牌杯湯片 Puff Pastry Dough

王牌杯湯片 Puff Pastry Dough

型號NA050228

金黃蓬鬆的酥皮，口感酥鬆、香氣濃郁，適合與各式濃湯搭配。

威靈頓酥片 Puff Pastry Dough Puff Pastry Dough

威靈頓酥片 Puff Pastry Dough Puff Pastry Dough

型號NA050223

獨特金黃網格酥皮，口感酥鬆且奶香味濃郁，適合與各式湯搭配，在口中形成絕妙的雙重享受

蝴蝶酥 Palmier (奶油)

蝴蝶酥 Palmier (奶油)

型號NA050209

沾附糖衣裹入層層香濃奶油，外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥擁有讓人難以抗拒的酥脆口感與糖與奶油絕妙香氣。

法式奶油酥片 (千層酥 )Puff Pastry Sheet-Butter

法式奶油酥片 (千層酥 )Puff Pastry Sheet-Butter

型號NA050225

裹入層層香濃奶油的酥皮，經過烘烤表面金黃內層酥脆，奶油的香甜適合與各式餡料搭配。

(New)芝麻蝴蝶酥 Sesame Palmier

(New)芝麻蝴蝶酥 Sesame Palmier

型號NA050252

外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥，夾層撒上黑芝麻，烤焙後散發出芝麻的香氣及酥脆的口感。

可可蝴蝶酥 Cocoa Palmier 奶蛋素

可可蝴蝶酥 Cocoa Palmier 奶蛋素

型號NA050240

外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥一口咬下濃郁的巧克力香氣與酥脆口感令人驚艷。

(New)黑糖蝴蝶酥 Brown Sugar Palmier

(New)黑糖蝴蝶酥 Brown Sugar Palmier

型號NA050250

外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥一口咬下濃郁的黑糖香氣與酥脆口感令人驚艷

草莓蝴蝶酥 Strawberry Palmier

草莓蝴蝶酥 Strawberry Palmier

型號NA050241

外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥烤焙後散發出草莓的香氣及酥脆的口感。

抹茶蝴蝶酥 Matcha Palmier

抹茶蝴蝶酥 Matcha Palmier

型號NA050242

外表猶如迷人雙翼的蝴蝶酥烤焙後散發出淡淡的茶香及酥脆的口感。

(New)紅茶蝴蝶酥 Black Tea Palmier

(New)紅茶蝴蝶酥 Black Tea Palmier

型號NA050251

錫蘭紅茶與經典原味酥皮折疊成典雅吸睛的雙色蝴蝶酥，輕盈酥脆口感帶有紅茶淡雅茶韻。

(New)三角巧克力酥派80G / Chocolate Pie

(New)三角巧克力酥派80G / Chocolate Pie

型號NA050249

酥脆外層包覆濃厚巧克力餡，香氣濃郁、口感豐富，滿足巧克力控味蕾

南僑油脂事業股份有限公司

Namchow Oil And Fat Co., Ltd

2022 © 南僑油脂事業股份有限公司 Copyright All Rights ReservedDesign by iBest

商品搜尋

為提供您最佳的網站體驗，本網站會使用本身或第三方的Cookie，以作為技術、分析或網站優化之用。
當您點擊繼續或繼續瀏覽本網站，即表示您同意本網站之使用條款與隱私權政策，並同意我們使用Cookie。